生產(chǎn)線上的牛奶成品下線打包裝箱。

綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶就業(yè)增收。

發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，助力農(nóng)民增收。

電商產(chǎn)業(yè)平臺(tái)打開特色產(chǎn)品好銷路。

黑帳篷。/藏羊。記者 洪玉杰 攝

青稞。洪玉杰 攝 除署名外圖片由李娜 魏雅琪 攝

　　青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 再也沒有一個(gè)地方像青海一樣，長江、黃河、瀾滄江均發(fā)源于此，滋養(yǎng)著中華民族的燦爛文明，被賦予“國之大者”的重要使命；

　　生態(tài)文明的高地，決定了產(chǎn)業(yè)“四地”的高度，著眼于廣袤農(nóng)牧區(qū)和廣大農(nóng)牧民群眾，打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地，不僅為青海全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興找準(zhǔn)了著力點(diǎn)，也為全國生態(tài)優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)新發(fā)展找到了突破口。

　　好風(fēng)憑借力，送我上青云。2024年全省各地結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)資源稟賦，緊緊圍繞提質(zhì)、穩(wěn)量、補(bǔ)鏈、擴(kuò)輸四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，聚力打造“凈土青海·高原臻品”青海農(nóng)牧業(yè)區(qū)域公用品牌形象，全省輸出各類綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品110.15萬噸、173.2億元，綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)取得階段性成效。

　　抓產(chǎn)業(yè)：冷涼蔬菜闖出大市場

　　3月6日上午，出席十四屆全國人大三次會(huì)議的青海代表團(tuán)在舉行的開放團(tuán)組會(huì)議上，就青海冷涼蔬菜已進(jìn)入香港市場，并深受當(dāng)?shù)孛癖娤矏垡皇拢珖舜蟠硗鯂鴹澔卮鹆擞浾咛釂枴?/p>

　　王國棟代表介紹，青海省冷涼蔬菜正在以燎原之勢迅速壯大起來，冷涼蔬菜已經(jīng)成為綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出的重要組成部分，成為青海農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一張靚麗名片。今后將有枸杞、冷水魚、藜麥、青稞、蜂蜜、沙棘等越來越多的來自青海高原的綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品陸續(xù)進(jìn)入香港市場。

　　“青字號(hào)”品牌的最大價(jià)值體現(xiàn)在生態(tài)上，“綠色”是青海農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的最亮眼底色，也是最大的“底氣”。這種“底氣”，在山，在水，在良好的生態(tài)和豐富的農(nóng)牧資源。

　　冷涼蔬菜又稱為高原夏菜，其最適宜生長溫度在17℃至25℃之間。以互助土族自治縣為代表，因海拔高，光照充足，降水充沛，氣候冷涼濕潤，土壤肥沃，為高原冷涼綠色蔬菜提供了得天獨(dú)厚的條件。

　　3月7日，大通森田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司再次接收到了來自澳門的150千克新鮮豆苗的訂單，這已經(jīng)是該公司繼高原冷涼蔬菜供應(yīng)香港后，再次擴(kuò)大“朋友圈”，進(jìn)入澳門市場。

　　“這兩天豆苗的市場價(jià)一斤（0.5千克）高達(dá)25元，公司在大通縣一共流轉(zhuǎn)了135公頃土地，豆苗就種植了60公頃，如果市場景氣，還會(huì)擴(kuò)大種植。”森田農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人王顯付告訴記者，僅2024年，公司率先完成出境蔬菜備案54公頃，向粵港澳、北上廣等地供應(yīng)，已輸出優(yōu)質(zhì)冷涼蔬菜500噸。

　　推動(dòng)高原特色優(yōu)勢農(nóng)牧業(yè)健康發(fā)展，我省全年糧食種植面積30.5萬公頃，產(chǎn)量達(dá)到118.3萬噸；全省蔬菜產(chǎn)量達(dá)161萬噸；全省牛羊出欄達(dá)到936.59萬頭（只），冷水魚產(chǎn)量達(dá)到1.9萬噸，出口5529噸，出口額達(dá)3.1億元。

　　強(qiáng)產(chǎn)業(yè)：綠色農(nóng)牧走出新路子

　　初春的高原，大湖冰封，草原壯美。在青海湖北岸的海北藏族自治州剛察縣吉爾孟鄉(xiāng)秀腦貢麻村的牦牛養(yǎng)殖基地，成群的牦牛在設(shè)施暖棚悠然吃草。

　　從粗放式養(yǎng)殖到如今的集約化養(yǎng)殖，從最初的不愿接受，到如今嘗到“甜頭”，秀腦貢麻村的養(yǎng)殖大戶才青加說：“曾經(jīng)過度放牧對(duì)草場破壞嚴(yán)重，而且牛羊吃不飽，經(jīng)濟(jì)收益也不行。”

　　近年來，村里開始積極探索現(xiàn)代化生態(tài)畜牧業(yè)養(yǎng)殖模式，推行“企業(yè)＋合作社＋農(nóng)牧民”合作模式，通過集中培訓(xùn)、現(xiàn)場教學(xué)等形式，帶領(lǐng)牧戶科學(xué)養(yǎng)殖。現(xiàn)如今全村采取“放牧＋舍飼”科學(xué)養(yǎng)殖方式，既降低了草場承載壓力，也走上了一條科學(xué)養(yǎng)殖的路子。

　　我省生態(tài)環(huán)境獨(dú)特，同時(shí)也十分脆弱。這就意味著，在打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的道路上，本就耕地面積占比較小的青海，無法在增量上著重墨。“先做大，再做強(qiáng)”是行不通的，如果一味地?cái)U(kuò)張?jiān)隽浚瑢?huì)對(duì)青海生態(tài)環(huán)境造成不可估量的損失，更加無力承載農(nóng)牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

　　為此，錨定打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地目標(biāo)，分類推進(jìn)十大特色產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)，加力發(fā)展精深加工、倉儲(chǔ)保鮮、冷鏈物流，創(chuàng)建國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目，打造多功能直播電商基地和“產(chǎn)地倉”，推動(dòng)“農(nóng)體文旅商”融出新氣象、新成效。

　　全國政協(xié)委員、青海省農(nóng)林科學(xué)院副院長、青海省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)首席專家王艦介紹，隨著青海綠色循環(huán)發(fā)展有序推進(jìn)，化肥農(nóng)藥減量增效面積占到總播種面積的三分之一。同時(shí)，青海建設(shè)省級(jí)綠色防控基地20萬公頃，綠色防控覆蓋率達(dá)到47.5%。累計(jì)認(rèn)證綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品1200個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測合格率達(dá)98.2%。

　　興產(chǎn)業(yè)：農(nóng)體文旅商融出新動(dòng)能

　　從廣袤無垠的雪山草原到神奇壯闊的柴達(dá)木盆地，從碧波蕩漾的青海湖畔到山川秀美的河湟谷地，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育了藜麥、牦牛、藏羊、青稞、冷水魚等多種高質(zhì)量綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品。

　　在鄉(xiāng)村振興的浪潮中，海南藏族自治州貴德縣河?xùn)|鄉(xiāng)王屯村，創(chuàng)新采用“村企聯(lián)營”模式，成功引入一家蔬菜加工民營企業(yè)，不僅為村集體帶來了收入，更是為村民打開了就業(yè)的大門。

　　全國人大代表、貴德縣河?xùn)|鄉(xiāng)王屯村黨支部書記、村委會(huì)主任畢生龍介紹，該村依托良好的氣候條件和豐富的資源優(yōu)勢，始終把發(fā)展產(chǎn)業(yè)作為壯大村集體經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵舉措，積極探索“農(nóng)牧融合、草畜聯(lián)動(dòng)，產(chǎn)銷供一體”發(fā)展模式，建立了“玉米→秸稈→養(yǎng)殖→肥料”的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條，走出了一條種養(yǎng)結(jié)合、草畜聯(lián)動(dòng)、有機(jī)肥還田一體化循環(huán)發(fā)展新路子，實(shí)現(xiàn)了“綠色資源”向“經(jīng)濟(jì)資本”的轉(zhuǎn)變。

　　2024年10月，“大美青海·高原足球”超級(jí)聯(lián)賽落下帷幕。歷經(jīng)四個(gè)多月、14輪56場，在這片高天厚土上，足球不僅僅是一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，更是一場將文化、體育、農(nóng)牧、商業(yè)、旅游緊密交織的產(chǎn)業(yè)盛宴。

　　以“品足球盛宴、享高原臻品、游大美青海”為主題，以足球賽事為載體，貫穿特色農(nóng)畜產(chǎn)品展銷、特色文旅產(chǎn)品展示、特色文藝節(jié)目展演等各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)，全方位展現(xiàn)各地自然風(fēng)光、風(fēng)土人情、特色產(chǎn)品，凸顯大美青海的生態(tài)之美、發(fā)展之美、人文之美。

　　“‘青超聯(lián)賽’給企業(yè)搭建了推銷品牌展示產(chǎn)品的平臺(tái)，也為企業(yè)發(fā)展帶來新的機(jī)遇。”青海三江農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司銷售經(jīng)理余大云說。了解得知，海南州以“青超聯(lián)賽”為載體，積極開展農(nóng)畜產(chǎn)品展銷推介。賽事期間，累計(jì)組織州內(nèi)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)牧場等涉農(nóng)經(jīng)營主體共計(jì)186家參與賽事活動(dòng)，線上線下銷售成效顯著。

　　一場賽事，帶一座城，興一方產(chǎn)業(yè)。正如省文化和旅游廳副廳長常紅安表示，“五業(yè)”之間有著千絲萬縷的關(guān)系，你中有我、我中有你，在品牌共享、活動(dòng)共辦、平臺(tái)共建、消費(fèi)共促、質(zhì)量共提、效果共享等各方面有很多可以協(xié)作協(xié)同的地方，在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)大融合、發(fā)展高質(zhì)量上應(yīng)當(dāng)發(fā)揮更大的作用。