青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 12月18日,黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣在同仁市舉辦“河南有機大牧場、蒙旗牛羊天下鮮”首屆冬肉美食節(jié)活動。活動以展銷、品鑒、推介為紐帶,搭建起產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接平臺,不僅讓更多高品質(zhì)有機牛羊肉走進千家萬戶,更有效拓寬了牧民群眾增收致富渠道,推動鄉(xiāng)村振興與生態(tài)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展深度融合。
雪多牦牛、蘇呼歐拉羊、河曲馬并稱“河南三寶”,均已獲得有機認證、榮膺國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,且被列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄,是該縣的“金字招牌”。近年來,河南縣聚焦三大優(yōu)質(zhì)畜種,持續(xù)健全優(yōu)質(zhì)地方品種選育體系,加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系,為當(dāng)?shù)鼐G色有機畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢根基。
活動現(xiàn)場,除了文藝演出率先點燃氛圍,還有備受矚目的“蒙旗第一鍋”,為大家現(xiàn)場熬煮牛羊肉,并免費品鑒,該鍋高3.6米、直徑3.3米,是我省現(xiàn)存體積最大的銅質(zhì)暖鍋。此外,現(xiàn)場的農(nóng)畜產(chǎn)品展銷區(qū),羊毛被、手工酸奶、醇香馬奶、風(fēng)味牛肉干等特色農(nóng)畜產(chǎn)品集中亮相,吸引不少群眾駐足選購。
活動期間,河南縣有機產(chǎn)業(yè)科技園區(qū)管委會與寧夏西鴿酒莊有限公司達成采購協(xié)議,該公司現(xiàn)場訂購5萬元牛羊肉產(chǎn)品;與西部甄選攜手,借助“線上直播+線下體驗”模式,助力河南縣特色凍肉產(chǎn)品拓寬全國銷路。此外,洮源牧歌國際大酒店、小土豆川菜館等10余家餐飲企業(yè)也集中下單,共采購雪多牦牛肉1033公斤、蘇呼歐拉羊355公斤。
(來源:青海日報)
















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