青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 12月18日，黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣在同仁市舉辦“河南有機大牧場、蒙旗牛羊天下鮮”首屆冬肉美食節(jié)活動。活動以展銷、品鑒、推介為紐帶，搭建起產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接平臺，不僅讓更多高品質(zhì)有機牛羊肉走進千家萬戶，更有效拓寬了牧民群眾增收致富渠道，推動鄉(xiāng)村振興與生態(tài)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展深度融合。

　　雪多牦牛、蘇呼歐拉羊、河曲馬并稱“河南三寶”，均已獲得有機認證、榮膺國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，且被列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄，是該縣的“金字招牌”。近年來，河南縣聚焦三大優(yōu)質(zhì)畜種，持續(xù)健全優(yōu)質(zhì)地方品種選育體系，加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，為當(dāng)?shù)鼐G色有機畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢根基。

　　活動現(xiàn)場，除了文藝演出率先點燃氛圍，還有備受矚目的“蒙旗第一鍋”，為大家現(xiàn)場熬煮牛羊肉，并免費品鑒，該鍋高3.6米、直徑3.3米，是我省現(xiàn)存體積最大的銅質(zhì)暖鍋。此外，現(xiàn)場的農(nóng)畜產(chǎn)品展銷區(qū)，羊毛被、手工酸奶、醇香馬奶、風(fēng)味牛肉干等特色農(nóng)畜產(chǎn)品集中亮相，吸引不少群眾駐足選購。

　　活動期間，河南縣有機產(chǎn)業(yè)科技園區(qū)管委會與寧夏西鴿酒莊有限公司達成采購協(xié)議，該公司現(xiàn)場訂購5萬元牛羊肉產(chǎn)品；與西部甄選攜手，借助“線上直播+線下體驗”模式，助力河南縣特色凍肉產(chǎn)品拓寬全國銷路。此外，洮源牧歌國際大酒店、小土豆川菜館等10余家餐飲企業(yè)也集中下單，共采購雪多牦牛肉1033公斤、蘇呼歐拉羊355公斤。

　　（來源：青海日報）