同學們采摘枸杞。

　　青海新聞網·江源新聞客戶端訊 金燦燦，紅滿倉。海西蒙古族藏族自治州都蘭縣藜麥熟了，一望無際的紅色田野等待著收鐮。10月16日，“紅杞風光別樣美 高原研學探海西”活動研學成員踏進都蘭，用一粒“高原金種子”藜麥開啟研學的大門。

　　都蘭的土地是慷慨的。途中，帶隊老師向同學們介紹了都蘭的特點和種植藜麥的優勢——年均3000小時的日照把暖意揉進沙質土壤，昆侖山融雪化作涓涓細流，在晝夜15℃的溫差里，孕育出蛋白質含量達16%至22%的“高原黃金谷”。

　　“這就是藜麥吧，太漂亮了，紅色的枝頭上掛滿了谷物，像一位低下頭的紳士訴說著對土地的感恩。”胡文輝同學寫下這樣的筆記。

　　這片藜麥田有2700畝，位于都蘭縣東山根上村。“今年，我們把土地流轉給企業種植藜麥，一畝地的流轉費用達750元，閑下來的群眾可以外出打工再掙一份工資。隨著都蘭藜麥品牌效應顯現，一斤藜麥的收購價格在6元左右，企業會給流轉農戶分紅，群眾的收入更多了。”東山根上村村委會副主任羅秉雄給研學團隊算了一筆以藜麥帶動群眾增收的賬。

研學團成員認真聆聽香日德農場的故事。

　　在藜麥研學課程中，同學們了解了藜麥的種植技巧和藜麥對高原環境的適應性。“今天，我了解了都蘭獨特的高原冷涼氣候、富硒土壤造就了藜麥的卓越品質。從歷史和文化角度來說，我知道了藜麥本是古印加文明‘糧食之母’的悠久歷史，以及它是如何從南美洲安第斯山區傳播到中國青海都蘭的有趣故事。”徐雪梅同學看著手里的藜麥有感而發。

　　2025年，都蘭縣藜麥種植面積達7.76萬畝，占全州80%，預計產量達1.31萬噸。同步建設省級現代農業青稞藜麥產業園，建成精深加工生產線，從種植到加工，從生產到銷售，藜麥產業成為都蘭農業的新增長點。

　　從枸杞到藜麥，小產業有著大市場。一顆紅枸杞串起了海西紅色研學路線。“這條線路走下來，我最大的感受是研學課堂沒有圍墻，知識也不再局限于書本。同學們在身邊人、身邊事的感染下，懂得了敬畏，學會了感恩。”帶隊老師說。

　　這一粒小小的藜麥，教會他們關乎生命、土地與可持續發展的宏大命題。

　　夕陽西下，金色的藜麥田被鍍上了一層暖光。同學們的身影與這片天地融為一體。當藜麥遇到研學，它不再是超市貨架上一袋冰冷的商品，而是化身為一部立體的、鮮活的、充滿泥土芬芳的教科書。這趟旅程，在年輕人的心田里播下的不僅是科學的種子，更是對腳下這片土地深沉的愛與責任。

　　（來源：西海都市報）