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民族舞快閃。張富昭 攝
青海新聞網·江源新聞客戶端訊 12月21日，冬至日，白晝最短。西寧，這座高原古城卻以滿城的熱情與活力，將冬日短暫的光陰拉長、填滿。全市多個點位同時開展特色文化活動，將傳統節日的氛圍烘托得格外濃郁而悠長。
14時，下南關街已是人聲與香氣的河流。繪著“餃香暖沁下南關”與雪豹紋樣的背景板前，拍照的游客與市民絡繹不絕，將自己嵌進這節日的畫框。一陣歡快的民族歌舞快閃剛如風掠過，咚咚鏘，咚咚鏘……鑼鼓聲鏗鏘激越，令人精神振奮。所有的熱鬧，似乎最終都匯聚到“東鄉手抓”店前那口翻騰的大鍋旁。白氣如云，香氣襲人。
千人餃子宴活動在西寧市城西區唐道·637暖心啟幕。王偉才 攝
范玉梅端著碗，先小心地呷一口湯，瞇起的眼角瞬間漾開滿足的細紋。她夾起一只胖嘟嘟的餃子，吹了吹，整個送入口中。眉毛隨即一揚——“鮮！”她對身旁的姐妹嘆道，她吃得專注，辣椒油沾在嘴角也顧不上擦。
不遠處，吃辣挑戰的嘶哈吸氣、跳遠落地的喝彩，混成一片生機勃勃的交響。范玉梅喝完最后一口湯，臉頰紅撲撲的。她望向這歌舞、香味與笑臉交織的街道，碗中余溫，仿佛已彌漫成整條街的底色。
暖流在城市中心同樣汩汩涌動。中心廣場百姓大舞臺前，長桌一字排開，簡單卻隆重。剛出鍋的餃子、熱氣騰騰的暖鍋，氤氳的白霧模糊了彼此的身份標簽——環衛工人灰綠相間的工服、保安藏青色的制服、轄區居民的日常著裝，此刻都圍坐在一起。
西寧保安集團工作人員葉明和同事端著碗，邊吃邊聊，臉上是卸下疲憊的松弛：“這個冬至過得有意義，暖鍋好吃，人也暖和。”舞臺上，鑼镲驟響，秦腔開嗓。《五郎出家》《二進宮》的經典選段輪番上演，唱腔蒼勁高亢，穿云裂石。演員亮相，一句拖腔，臺下便爆發出由衷的叫好與掌聲。
環衛工人梁增全捧著碗，目光卻牢牢鎖在舞臺上，他看得入神：“平時忙，很少有機會這樣坐下來聽戲，今天邊吃邊看，心里特別舒坦。”長桌間，工作人員穿梭著，為這些平日里忙碌的身影送上手套、圍巾等暖冬禮包。沒有華麗的布景，沒有炫目的科技，只有一桌熱飯、一段好戲。
而在時尚潮流地標唐道·637，冬至的溫暖則披上了一件科幻的外衣。廣場變身成為一個超現實的團圓劇場。穿戴式機甲“龍王”與“金錢豹”踏著精準而充滿力量的機械舞步登場，金屬關節運轉的嗡鳴與觀眾驚嘆的聲浪交織，傳統神話符號以極具未來感的姿態“復活”，瞬間點燃全場。
舞臺之上，《鳳鳴盛世》的舞者身著金紅服飾，如鳳凰涅槃般起舞；《青藏高原》的歌聲遼闊悠遠，引得眾人輕聲應和。最溫暖的畫面，依然錨定在最傳統的環節。“親手包住好彩頭”體驗區，面粉飛揚，大家圍著案板，笑聲與指導聲此起彼伏。鍋中，餃子如白鵝嬉水。
一旁的長桌前，來自大通回族土族自治縣的宋四成捧著一碗剛出鍋的餃子輕聲說：“這扁食（餃子），暖到心里頭。”身旁幾位外賣騎手，也難得地摘下頭盔，坐下來細細品味這份暖意。
“餃香河湟?暖聚冬至——長桌暖心宴”暨秦腔展演活動現場。鐘自珍 攝
青海民間素有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的俚語。下南關街那碗湯餃，中心廣場那席暖鍋，唐道·637那場機甲與歌舞的碰撞，都以各自鮮活的方式，回應著這個古老的節氣。人們臉頰紅潤，帶著一身暖意滿足地散去。而那份由食物、聲響與笑容共同焐熱的溫情，正靜靜地滲入西寧漫長的冬夜，也留在每一個人的心頭。
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