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青海新聞網·江源新聞客戶端訊 “這藏羊湯鮮而不膻，配著現做的糌粑，一口嘗到青海湖的味道！”11月8日，青海省西寧市城北區北川青唐城康養避暑小鎮內人聲鼎沸，剛察綠色有機農畜產品與文旅宣傳推介會暨第四屆青海湖草原冬肉集活動在此熱鬧舉辦，聞訊而來的市民穿梭在四大主題區域，沉浸式感受草原優品與游牧文化的獨特魅力。
活動現場設置產品展示、美食品鑒、打卡體驗及草原游牧文化體驗四大區域，現場處處洋溢著煙火氣與草原風情。產品展示區里，“剛察青海湖藏羊”“剛察青海湖牦牛”等國家地理標志產品整齊陳列，香港優質“正”印認證牦牛肉制品、牦牛心肝肺運動營養肽等特色品類引得市民駐足問詢；現場最聚人氣的當屬美食品鑒區，大鍋里翻滾著熱氣騰騰的當歸藏羊湯，香氣撲鼻；師傅現場分割有機牛羊肉，手法嫻熟；現做的手工糌粑、濃郁風味的藏式餃子剛一出鍋，就被守候的市民“一搶而空”。“掃碼下單鮮美的牛羊肉，產地直供太方便了！”市民李先生拿著手機掃碼下單后，忍不住向身邊人推薦�；顒油瞥龅�“線上下單、產地直供”服務，打通了草原優品直達餐桌的“最后一公里”，36家企業及經營主體帶來的300余種農畜產品、文創產品、非遺好物，讓市民在家門口就能一站式采購高原特色產品。據統計，活動當天36家展銷主體總銷售額達667.28萬元。
據悉，此次活動是城北區與剛察縣繼6月簽署《“農體文旅商”融合發展戰略框架協議》、9月舉辦“剛察之夜”后的又一次深度聯動，標志著城北區在融入“一芯一環多帶”生態旅游發展格局中取得新突破。通過“你來我往”的合作模式，圍繞綠色有機農畜產品展示、美食體驗、文化交流及文旅推介的“城北區—剛察縣小環線”已雛形初顯。未來，兩地將深化合作、推動事項落地，朝著“資源互享、客源互送、特色互補”目標穩步邁進，共同繪就高原文旅融合“各美其美、美美與共”的發展畫卷。
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