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青海新聞網·江源新聞客戶端訊 今年，海北藏族自治州門源回族自治縣泉口鎮緊扣鄉村振興目標，著力發展以“淡水蝦王”——羅氏沼蝦為特色的水產養殖產業，成功以小產業撬動大振興，既鼓起了群眾的錢袋子，也蹚出了一條高原特色養殖的富民新路。
走進門源縣泉口鎮青海宏盛農業發展有限公司的養蝦大棚，按體型大小分開養殖的十幾口養蝦池內，近48萬尾體態肥碩的羅氏沼蝦正歡快游弋，公司負責人馬明英穿梭其中，忙著投喂蝦苗、捕撈成蝦。
羅氏沼蝦有“淡水蝦王”之稱，不僅肉質細嫩、營養豐富，而且生長周期短、市場價值高，市場價格一般在每斤25至40元，是帶動群眾增收的優質產業。“高原能養出‘淡水蝦王’，這可是一件新鮮事！”隨著批量養殖的羅氏沼蝦喜獲訂單，門源縣的泉口鎮也因“高原養蝦”成為了網紅，吸引了不少游客來此嘗鮮。
為進一步激發特色水產養殖潛力，泉口鎮精心謀劃、順勢而為，讓沼蝦從“盤中餐”變成“旅游IP”，創新打造了“釣蝦—燒烤—露營”一站式體驗場景，讓“看蝦、捕蝦、吃蝦”成為鄉村游的新亮點。游客可親手垂釣鮮活沼蝦，現烤現食享受鮮嫩口感，還能在星空下感受鄉村的寧靜，通過多元化的體驗活動，有效帶動了周邊餐飲、住宿、土特產銷售等關聯產業協同發展，為鄉村振興注入了新活力。
（來源：西寧晚報）