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青海樂(lè)都區(qū):蒜香飄滿水磨溝 千畝大蒜迎豐收
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發(fā)布時(shí)間:2025-07-24 12:59:09
編輯:趙生欣

青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊(記者 陳郁 報(bào)道)七月的青海海東市樂(lè)都區(qū)達(dá)拉鄉(xiāng),水磨溝流域的空氣中彌漫著濃郁的蒜香。前半溝村、白崖子村、大莊村的千畝蒜田,正鋪展著一幅熱鬧的豐收畫(huà)卷——田壟間,村民們彎腰挖蒜、利落剪桿,一串串晾曬的蒜辮在陽(yáng)光下泛著紫紅油亮的光,田埂上,運(yùn)輸車(chē)往來(lái)穿梭,滿載的“金疙瘩”映得人心里發(fā)燙。

這片被水磨溝滋養(yǎng)的土地,本就是紫皮大蒜的樂(lè)土。濕潤(rùn)的氣候與肥沃的土壤,搭配世代相傳的種植手藝,讓這里的大蒜素以“皮薄如紙、肉實(shí)飽滿”聞名。如今,老手藝遇上新科技,更催生出驚人蛻變政府配送的有機(jī)肥替代了化肥,農(nóng)業(yè)專(zhuān)家田間“坐診”取代了憑經(jīng)驗(yàn)種植,標(biāo)準(zhǔn)化種植讓畝產(chǎn)從2015年的不足2000斤躍升至3500斤,辛辣度、飽滿度等核心品質(zhì)指標(biāo)也節(jié)節(jié)攀升。

豐收的背后,是黨建引領(lǐng)的強(qiáng)勁推力。達(dá)拉鄉(xiāng)黨委創(chuàng)新“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”模式,將黨組織的凝聚力轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)力。三村黨支部牽頭成立專(zhuān)業(yè)合作社,把零散的土地攥成“拳頭”,建成千畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷(xiāo)售的“三統(tǒng)一”機(jī)制,讓農(nóng)戶不再單打獨(dú)斗,黨員干部帶頭流轉(zhuǎn)土地、示范種植,更點(diǎn)燃了村民們的參與熱情。

“今年大蒜長(zhǎng)勢(shì)非常好,不僅個(gè)頭大,而且均勻,畝產(chǎn)3500斤左右,按當(dāng)前市場(chǎng)行情,除掉成本后每畝純收入可達(dá)9000元,效益非常可觀,真真切切讓村民的錢(qián)袋子‘鼓起來(lái)’,生活‘富起來(lái)’。”前半溝村黨支部書(shū)記應(yīng)勇輝扒開(kāi)一簇剛出土的大蒜,飽滿的蒜瓣泛著瑩潤(rùn)的光澤。他算起增收賬時(shí),眼角的笑紋里都盛滿喜悅,鄉(xiāng)政府對(duì)接的電商平臺(tái)拓寬了銷(xiāo)路,“種得好、賣(mài)得好”成了蒜農(nóng)們的定心丸。

如今,大蒜產(chǎn)業(yè)已成為三村名副其實(shí)的“支柱產(chǎn)業(yè)”,既鼓了村民腰包,又壯大了村集體經(jīng)濟(jì)。

田壟間的喜悅之外,更長(zhǎng)遠(yuǎn)的藍(lán)圖已在擘畫(huà)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心將延長(zhǎng)保鮮期,富硒大蒜深加工產(chǎn)品將提升附加值,“樂(lè)都紫皮大蒜”電商品牌將打響知名度。“我們不僅要種好蒜,更要做好‘蒜文章’。”達(dá)拉鄉(xiāng)黨委書(shū)記李華年信心滿滿地說(shuō)。

從“小蒜頭”到“大產(chǎn)業(yè)”,這方水土上的蛻變,正是樂(lè)都區(qū)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)注腳。如今,樂(lè)都長(zhǎng)辣椒、大櫻桃等特色農(nóng)產(chǎn)品IP接連崛起,富硒大蒜標(biāo)準(zhǔn)化基地成為全國(guó)標(biāo)桿,2024年特色農(nóng)產(chǎn)品出口額突破5000萬(wàn)元。在這片充滿希望的田野上,一個(gè)個(gè)“土寶貝”正變身“金名片”,穩(wěn)穩(wěn)鋪就出農(nóng)民的幸福路。


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這片被水磨溝滋養(yǎng)的土地,本就是紫皮大蒜的樂(lè)土。濕潤(rùn)的氣候與肥沃的土壤,搭配世代相傳的種植手藝,讓這里的大蒜素以“皮薄如紙、肉實(shí)飽滿”聞名。如今,老手藝遇上新科技,更催生出驚人蛻變政府配送的有機(jī)肥替代了化肥,農(nóng)業(yè)專(zhuān)家田間“坐診”取代了憑經(jīng)驗(yàn)種植,標(biāo)準(zhǔn)化種植讓畝產(chǎn)從2015年的不足2000斤躍升至3500斤,辛辣度、飽滿度等核心品質(zhì)指標(biāo)也節(jié)節(jié)攀升。

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“今年大蒜長(zhǎng)勢(shì)非常好,不僅個(gè)頭大,而且均勻,畝產(chǎn)3500斤左右,按當(dāng)前市場(chǎng)行情,除掉成本后每畝純收入可達(dá)9000元,效益非常可觀,真真切切讓村民的錢(qián)袋子‘鼓起來(lái)’,生活‘富起來(lái)’。”前半溝村黨支部書(shū)記應(yīng)勇輝扒開(kāi)一簇剛出土的大蒜,飽滿的蒜瓣泛著瑩潤(rùn)的光澤。他算起增收賬時(shí),眼角的笑紋里都盛滿喜悅,鄉(xiāng)政府對(duì)接的電商平臺(tái)拓寬了銷(xiāo)路,“種得好、賣(mài)得好”成了蒜農(nóng)們的定心丸。

如今,大蒜產(chǎn)業(yè)已成為三村名副其實(shí)的“支柱產(chǎn)業(yè)”,既鼓了村民腰包,又壯大了村集體經(jīng)濟(jì)。

田壟間的喜悅之外,更長(zhǎng)遠(yuǎn)的藍(lán)圖已在擘畫(huà)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心將延長(zhǎng)保鮮期,富硒大蒜深加工產(chǎn)品將提升附加值,“樂(lè)都紫皮大蒜”電商品牌將打響知名度。“我們不僅要種好蒜,更要做好‘蒜文章’。”達(dá)拉鄉(xiāng)黨委書(shū)記李華年信心滿滿地說(shuō)。

從“小蒜頭”到“大產(chǎn)業(yè)”,這方水土上的蛻變,正是樂(lè)都區(qū)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)注腳。如今,樂(lè)都長(zhǎng)辣椒、大櫻桃等特色農(nóng)產(chǎn)品IP接連崛起,富硒大蒜標(biāo)準(zhǔn)化基地成為全國(guó)標(biāo)桿,2024年特色農(nóng)產(chǎn)品出口額突破5000萬(wàn)元。在這片充滿希望的田野上,一個(gè)個(gè)“土寶貝”正變身“金名片”,穩(wěn)穩(wěn)鋪就出農(nóng)民的幸福路。


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