青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 夏至?xí)r節(jié)，湟中區(qū)的蔬菜和莊稼連阡累陌，山川大地充滿生機。當(dāng)下，正值高原冷涼蔬菜大面積成熟上市之際。2024年，湟中區(qū)高原冷涼蔬菜種植面積將穩(wěn)定在8萬畝，產(chǎn)量預(yù)計達18萬噸。在豐富本地群眾菜籃子的同時，還源源不斷銷往全國各地。

　　訂單式種植銷售冷涼蔬菜

　　湟中區(qū)魯沙爾鎮(zhèn)朱家莊村的龍財種植養(yǎng)殖合作社連片露地蔬菜種植基地里，工人們熟練地采收著成熟的白菜薹，合作社負責(zé)人鐘光言叮囑著采收工人要把泥收拾干凈，空心的不要。采摘后的菜薹放在泡沫箱，在保鮮庫打冷一晚后，冷鏈運輸車會第一時間將其運至廣州和深圳。湟中龍財種植養(yǎng)殖合作社自2018年起種植適合高原冷涼氣候的菜薹，目前種植面積達1300畝，以白、紅菜薹為主，通過訂單式種植銷售。

　　彌補東南沿海夏季蔬菜供應(yīng)缺口

　　“這幾天陸續(xù)開始采收，每天人工量約100人，采收1萬公斤到1.5萬公斤，采收完拉到冷庫遇冷，打包發(fā)往廣州、深圳市場，今年預(yù)計效益50萬元到60萬元。”鐘光言說。不遠處，工人們正在用水肥一體機進行噴灌作業(yè)。6月到8月銷售白菜薹，8月到10月紅菜薹采收，菜薹采收周期達5個月，彌補了東南沿海夏季蔬菜供應(yīng)的缺口。冷涼蔬菜，又叫喜涼蔬菜，青海省內(nèi)稱為高原夏菜，適宜生長溫度在17℃至25℃之間，常見品種有菜薹、娃娃菜、蒜苗等三十多個。

　　冷涼蔬菜讓農(nóng)民錢袋子鼓起來

　　湟中區(qū)攔隆口鎮(zhèn)千戶營村的湟中旺英益?zhèn)}種養(yǎng)殖專業(yè)合作社種植的40畝蒜苗陸續(xù)進入采收季，蒜苗長勢喜人，村民們忙著挖蒜苗、打捆、裝車。合作社種植的蒜苗品質(zhì)優(yōu)，吸引甘肅等地客商采購，成為鄉(xiāng)村振興的好產(chǎn)業(yè)，促進了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效。

　　“合作社今年種了約40畝蒜苗，訂單式銷售，發(fā)往甘肅，加工后運往上海、深圳等地。蒜苗收購價每公斤2.6元，畝產(chǎn)5000公斤左右，除去成本，每畝收益約4000元，今年預(yù)計收益20萬元。”負責(zé)人陳生倉說。合作社還吸納四十多名周邊勞動力就近務(wù)工，實現(xiàn)雙贏。村民陳芳表示：“來合作社干活一天能掙100元左右，能滿足日常開銷，還能照顧孩子，工資當(dāng)天結(jié)清，很滿意。”

　　綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地成湟中新名片

　　“湟中區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，生產(chǎn)方式向訂單生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，采取‘企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶’模式訂單銷售。積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，全區(qū)蔬菜訂單銷售種植面積1萬多畝，銷往多地，促進了農(nóng)民增收。”湟中區(qū)蔬菜服務(wù)中心副主任巴三姐介紹。近年來，湟中區(qū)以“綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”為依托，以國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為契機，將蔬菜種植作為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的重要手段，重點打造共和鎮(zhèn)淺山萬畝露地高原夏菜生產(chǎn)基地和西納川川水萬畝蔬菜生產(chǎn)基地。目前，全區(qū)已建成露地蔬菜萬畝基地2個，千畝露地蔬菜基地11個，百畝露地蔬菜生產(chǎn)基地60個。