青海新聞網·大美青海客戶端訊 5月23日，第六屆中國西部國際投資貿易洽談會（以下簡稱西洽會）在重慶國際博覽中心開幕，青海省市場監督管理局設置“大美青海·生態品牌”主題館，組織86家經營主體參展，展示新青海、新制造、新形象。當天，我省企業意向簽約7170萬元，實現開門紅。

　　“大美青海·生態品牌”主題館主色調為藍色，以打造生態文明高地為底色，以建設產業“四地”為亮點，參展的品牌商品以潛力較大、前景廣闊、品類豐富、綠色有機為主，是整個西洽會展區面積最大、參展企業最多的主題館。

　　集中簽約環節，我省9家企業與來自四川、重慶、香港等地的企業達成意向簽約，涉及藏藥、枸杞、牦牛肉干、乳制品、青稞酒等產品，意向簽約金額達7170萬元。走下簽約臺，青海好朋友乳業有限公司總經理丁新建笑著說：“我們與重慶的代理商簽約600萬元，今年的銷售額同比增長10%到15%，總體向好。我們的產品60%銷往省外，希望通過西洽會找到更多合作伙伴。”

　　“來，嘗嘗牦牛老酸奶軟糖，我們把牦牛老酸奶做成了糖！”主題館里，青海紫博凱生物制品有限公司負責人張永珍打開一包糖推薦起來，“這是5月剛上市的新品，青海的乳制品有特色、有品質，我們做成糖更易保存、更方便攜帶，是今年的主打產品，是文旅爆款。”

　　張永珍一邊介紹，一邊把糖分給大家。她說，盡管上市不足20天，但青海各旅游景點銷售反饋非常好，已訂出去5噸左右產品，她來西洽會尋覓商機，希望牦牛老酸奶軟糖能成為公司銷售新的增長點。

　　主題館不僅展示我省品牌商品，還賣起了青海拉面、牦牛肉包子、牦牛肉餃子和羊肉串，每個展位前都圍滿了人。青海尕張娃餐飲管理有限公司的烤羊肉串攤忙不過來，公司總經理張生云動手烤了起來。旁邊的牦牛肉餃子攤位，大通吾買力食品有限公司負責人馬進貴和妻子就沒停過，一碗碗餃子香氣四溢。青海西邯餐飲管理有限公司市場部工作人員張乙卜一直在揉面，等待拉面出鍋的人排起了長隊。

　　省市場監管局商標品牌建設與對外合作處處長高翔介紹，2009年以來，省市場監管局主辦的“大美青海·生態品牌”主題推介活動，先后走進上海、成都、寧波、無錫等15個國內城市及莫斯科、阿拉木圖等“一帶一路”沿線國家主要城市，集中宣傳、推介、展示我省特色生態品牌產品，“青字號”產品知名度和影響力不斷提升，有效助力我省高質量發展。

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　　“來，嘗嘗我們的三文魚，今天凌晨兩點坐著飛機從青海來到重慶，特別新鮮！”

　　第六屆中國西部國際投資貿易洽談會（以下簡稱西洽會）“大美青海·生態品牌”主題館里，龍洋知鮮（青海）股份有限公司展位前，工作人員從冰柜里拿出幾盒龍羊峽三文魚預包裝食品，小心翼翼打開包裝，調好佐料，邀請眾人品嘗。

　　“嗯，好吃！”一口三文魚下肚，大家不約而同地夸贊起來，鮮美嫩滑、清爽Q彈、回味無窮……一通夸贊后，大家才想起詢問，來自青海的三文魚如何在深夜“游”進重慶？

　　夏思遠是龍洋知鮮（青海）股份有限公司總經理助理，他趕緊介紹：“我們的三文魚來自青海省海南藏族自治州貴德縣的龍羊峽，為保證三文魚的口感，昨天一早工人捕撈三文魚，上午處理成預包裝食品，下午送到機場，連夜搭乘航班飛到重慶，直接送到展館。我們帶來了4條冰鮮三文魚，3種預包裝產品共計150盒。”

　　夏思遠舉例，消費者今日下單，工作人員整理好訂單，工人第二天一早捕魚，兩個小時后加工成冰鮮魚，送入深加工廠制作成預包裝食品，下午即可通過順豐冷鏈發往全國各大城市，全國90%的城市都能實現次日到達。

　　“哦，怪不得這么新鮮。”聽完，大家又是一番贊賞。

　　龍洋知鮮（青海）股份有限公司成立于2008年，專業從事高檔冷水魚（鱒魚）生態養殖、生產、銷售，是農業產業化國家重點龍頭企業，也是國際貿易高質量發展基地。公司建成集孵化、育苗、養殖、加工、銷售于一體的全產業鏈，實現規模化、標準化、數智化、品牌化、國際化經營，擁有ASC、BAP國際雙認證，是杭州亞運會的官方供應商。

　　“目前，龍羊峽三文魚在國產三文魚市場占比接近50%，相當于每兩條三文魚就有一條產自龍羊峽。我們的產品覆蓋全國各大城市，大批量出口歐亞幾個國家，和日本、韓國企業也有緊密合作，我們為世界提供優質水產蛋白。”夏思遠說。

　　今年4月底，世界三大漁業博覽盛會之一的全球水產品博覽會在西班牙巴塞羅那舉行，龍洋知鮮（青海）股份有限公司帶著龍羊峽三文魚欣然參會，冰鮮三文魚刺身、香草三文魚、煙熏三文魚等三文魚產品大放異彩，獲得參展商和合作伙伴的認可。

　　龍羊峽三文魚下高原、出國門后，龍洋知鮮（青海）股份有限公司又瞄向了大眾市場。“我們來參加西洽會，希望進一步提升龍羊峽三文魚的知名度，讓我們的產品從餐飲渠道直接進入家庭，端上更多消費者的餐桌。”夏思遠透露，今年公司將在西寧開設旗艦店，讓優質美味的三文魚“游”上更多西寧人的餐桌。