青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 3月6日，暖風輕拂。又到種植紅筍的好時節(jié)，海南藏族自治州貴德縣新街回族鄉(xiāng)陸切村陸平家庭農(nóng)場的負責人陳貴平開始了新一年的忙碌，整地、施肥、澆水……他期盼著今年種植的高原蔬菜——紅筍、貢菜再獲豐收。

　　“看看昨天購買的種子發(fā)貨了沒。”勞作累了，陳貴平坐在田埂上一邊喝著水、擦著汗，一邊掏出手機查看種子運輸?shù)奈锪餍畔ⅰ?/p>

　　“轟隆隆……轟隆隆……”這時，村民張得有開著自家的三輪小摩托從遠處疾馳而來。

　　“平哥，你這紅筍地耕種得咋樣，效益好不好？”這幾年，一直種植小麥、青稞、土豆等傳統(tǒng)農(nóng)作物的張得有也想借著鄉(xiāng)村振興的東風換換思路，他便細細地向陳貴平打問。

　　“昨天剛跟合作的老客戶購買了甘肅、福建的紅筍種子，等我旋地、購買化肥、鋪地膜后，3月底到4月初完成紅筍播種。”看到張得有躍躍欲試，陳貴平不禁激動起來，因為他自己便是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，嘗試轉(zhuǎn)型的受益者。

　　新街回族鄉(xiāng)平均海拔2800米，日照時間長、晝夜溫差大，氣候冷涼病蟲害少，最適宜紅筍生長。得益于清凌凌的黃河水的滋養(yǎng)，這里生長的優(yōu)質(zhì)紅筍不愁沒有銷路。

　　“你看，咱們新街鄉(xiāng)地勢良好、氣候涼爽、不缺水源，發(fā)展高原冷涼蔬菜最合適不過。你種植的小麥、青稞、馬鈴薯這些傳統(tǒng)農(nóng)作物每畝收入不到1000元，而種植紅筍每畝收入能達到3500元到4500元。”種植傳統(tǒng)農(nóng)作物，需要一年四季在地里忙活，但種植紅筍只需每年種兩茬。聽到種植經(jīng)濟作物投入少、節(jié)省人力成本，經(jīng)濟效益高，這觸動了張得有。

　　鄰里相親，陳貴平覺得能幫一把就幫一把，把種植經(jīng)驗傳授給更多人，讓更多村民一起走上致富路。

　　“尤其在高海拔地區(qū)，選什么品種種植特別重要。”陳貴平種植的是“滿地紅”“永榮一號”兩個品種，他一邊從手機上找出兩者圖片，一邊向張得有道出兩者優(yōu)勢，“前者生長速度快，表皮發(fā)紅，肉綠，口感脆。后者相比較生長速度慢，葉子多，顏色發(fā)青，適應(yīng)高海拔地區(qū)生長。”

　　隨著人們對健康飲食的重視，除了種植紅筍，陳貴平還打算種植品種為“一米青”的貢菜。不僅看到市場需求量，他更看到貢菜巨大的市場潛力以及不斷拓寬的產(chǎn)業(yè)鏈。貢菜可以加工成各種美食，如貢菜干、貢菜絲、貢菜罐頭等，能夠形成貢菜品種選育、農(nóng)場種植、初加工、產(chǎn)品銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　“平哥，您不愧是蔬菜種植大戶，以后我得多來‘取經(jīng)’……”張得有不禁豎起了大拇指。

　　在陳貴平看來，新街回族鄉(xiāng)種植的紅筍、貢菜、大蔥、蒜苗等經(jīng)濟作物都極具潛力。“不怕學不會，咱們縣上還會派專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)培訓(xùn)，加之化肥減量增效、病蟲害綠色防控等新技術(shù)的推廣應(yīng)用，咱們的種植技術(shù)有保障！”陳貴平的臉上洋溢著笑容，他仿佛看見自己和村民的生活如這即將破土而出的紅筍，節(jié)節(jié)拔高，越過越紅火。