青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 11月24日，記者從青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳精心編撰的《青海省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)故事》于近日亮相。這部著作系統(tǒng)梳理了青海牦牛、藏羊、青稞、油菜、馬鈴薯、冷水魚、冷涼蔬菜、枸杞、藜麥、飼草、拉面11大特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，從歷史文化溯源、生態(tài)環(huán)境稟賦、產(chǎn)品品質(zhì)特質(zhì)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模演進到科技支撐突破等維度，立體呈現(xiàn)了青海農(nóng)牧業(yè)的獨特優(yōu)勢與蓬勃潛力。該書的發(fā)布，不僅填補了青海農(nóng)牧業(yè)系統(tǒng)性宣傳的空白，更以權(quán)威敘事為支點，為特色產(chǎn)業(yè)品牌化、標準化、高質(zhì)量發(fā)展注入文化動能與戰(zhàn)略引領(lǐng)。

　　《青海省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)故事》以官方視角首次系統(tǒng)整合產(chǎn)業(yè)的歷史基因與現(xiàn)代實踐，讓高原、綠色、有機的特質(zhì)從抽象概念轉(zhuǎn)化為具象敘事。著作在回溯傳統(tǒng)優(yōu)勢的同時，更聚焦科技賦能下的產(chǎn)業(yè)革新，彰顯了青海在生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)同并進中的探索智慧。

　　書中披露的數(shù)據(jù)顯示，截至2025年9月，青海省有機監(jiān)測認證草原面積已突破3.4億畝（2267萬公頃），綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出能力顯著提升。中國農(nóng)科院專家評價，這些實踐不僅是青海的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，更構(gòu)建了高原地區(qū)“生態(tài)優(yōu)先、科技賦能、產(chǎn)業(yè)升級”的發(fā)展范式，為同類地區(qū)提供了可復(fù)制的“高原方案”。

　　（來源：青海日報）