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10月28日，2025青海—澳門經貿交流推介會在澳門舉行。
青海新聞網·江源新聞客戶端訊 10月28日，2025青海—澳門經貿交流合作推介會在澳門舉行。這場山海之約，讓雄踞世界屋脊的青海與屹立南海之濱的澳門，在新時代的發展樂章中奏響合作強音。
下午5時，沿著充滿現代設計感的入場走廊，步入“山宗水源 大美青海”主題展區，濃郁的青海氣息撲面而來，高清大屏上循環播放著青海湖碧波蕩漾、茶卡鹽湖倒映云天等高原風光，猶如一幅徐徐展開的青海畫卷，將72萬平方公里的高原壯美濃縮于1200平方米的展陳空間。
跟隨現場嘉賓的腳步進入，融合了河湟文化元素的古典門樓將大家引入更深層的青海肌理。“青海非遺”“高原臻品”“青海家宴”三大展區依次排開。在文化非遺展區，飛針走線的青海刺繡、色彩絢麗的熱貢唐卡、工藝精湛的銀銅器制作，無聲地訴說著高原文化的厚重與瑰麗。“高原臻品”展區內，來自雪域高原的牦牛肉干、黑枸杞、青稞制品等八類精選產品琳瑯滿目，引得嘉賓頻頻詢問了解，現場工作人員悉心解答，氣氛熱烈融洽。
“青海家宴”品鑒推廣活動上青海臻品備受青睞。
“我們希望用最直觀的方式，讓澳門同胞感受到一個立體、真實、充滿活力的新青海。”省商務廳電子商務和信息化處處長張繼洪介紹，本次展陳設計特別注重提煉“記憶錨點”，通過視覺沖擊和精品展陳，運用漸變色彩、藝術燈光等現代展示手法，力求在有限的時空內，給澳門各界友人留下深刻而美好的“青海印象”。
推介活動的核心目的，始終圍繞著“合作”與“共贏”。會上，省長羅東川用“國家戰略重地和寶藏”“正迎來歷史上最好的發展時期”“青澳兩地合作前景無限廣闊”三句話，描繪出青海以高水平開放推進高質量發展的生動圖景，并向澳門企業家和各界朋友發出誠摯邀約。澳門特區政府經濟財政司司長戴建業、中葡論壇（澳門）常設秘書處秘書長季先崢的致辭，則表達了澳門和葡語國家對深化與青海務實合作的熱切期待。
隨后進行的簽約儀式將活動推向高潮，涉及經貿、教育、文旅、中醫藥、金融等多領域重大項目合作協議進行現場集中簽約，一個個落下的簽名，標志著青澳兩地的合作從共識走向實踐。
其中，中國銀行青海省分行將聯合澳門分行，為青海企業未來出“海”提供一攬子金融服務。中國銀行青海省分行行長竇劍表示：“我們將有效發揮國際化優勢，為青海企業‘走出去’提供金融支持，持續為青海開放型經濟發展注入動能。”
推介會后舉行的“青海家宴”品鑒推廣活動則開啟了一場味蕾的盛宴。
活動現場中外嘉賓和媒體記者現場觀摩青海拉面。祁國彪 攝
“從‘青珍港味’到今天的‘高原葡韻’，‘青海家宴’品牌的每一次出發，都是一次食材與文化的深度對話。”省商務廳電商處四級調研員宋昊，全程參與了本次“青海家宴”澳門站的籌備，他向記者詳細介紹背后的故事。
為了這一餐，籌備團隊兩次赴澳，與酒店的廚師們反復磨合試菜。通過探索設計“藜麥羊肚菌”“巴黎烤乳香羊肋排”等創新菜品，實現了青海風味與葡式烹飪技藝的巧妙結合。
“‘青海家宴’不僅是推介美食，更是以餐飲為切入點，構建一個食材—菜品—產業—消費的全鏈條推廣模式，最終目的是讓青海綠色有機農畜產品通過澳門這個平臺，走向更廣闊的葡語國家及國際市場。”宋昊說。
山海相擁，東西互濟。當“中華水塔”的活水匯入“海上絲路”的波瀾，一幅美美與共的新時代畫卷，正在濠江之濱緩緩展開，青澳未來深度合作的序幕也隨之拉開……
（來源：青海日報）