王君手持互助八眉豬產(chǎn)品。

　　青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 6月13日，在海東市互助土族自治縣威遠鎮(zhèn)青海中厚農(nóng)畜產(chǎn)品開發(fā)有限責任公司，90后“女掌門”王君，干練地行走在車間流水線旁。

　　“最近接了個大單，全公司上下50多人全部投入生產(chǎn)線，都快忙不過來了。”她走過機聲嗡嗡的流水線，輕快地笑著說，這些精細分割的互助八眉豬肉經(jīng)過嚴格品控，即將通過冷鏈物流，走上省內(nèi)外千家萬戶的餐桌。

　　青海中厚農(nóng)畜產(chǎn)品開發(fā)有限責任公司（以下簡稱中厚公司）是省級龍頭企業(yè)，公司所生產(chǎn)的八眉豬系列產(chǎn)品，是互助縣特色農(nóng)畜產(chǎn)品代表之一。

　　從迷茫的返鄉(xiāng)青年，到家喻戶曉的省級龍頭企業(yè)掌舵人，王君帶領團隊花了整整13年時間，將承載著土鄉(xiāng)記憶的八眉豬，打造成了年銷售額突破5000萬元、惠及百戶農(nóng)民的大產(chǎn)業(yè)，而她最大的收獲，是和企業(yè)共同成長的難忘歲月。

　　2011年，帶著大學畢業(yè)證書回到家鄉(xiāng)的王君，陷入了前所未有的迷茫。去城市求職的同學紛紛啟程，她卻將自己困在家中，不愿外出、不愿交流。幾個月后，命運之門偶然開啟。王君以出納身份應聘進入互助青稞酒股份有限公司下屬的畜產(chǎn)品公司工作，這為她今后創(chuàng)業(yè)打下了基礎。

　　王君說：“當時公司人手少，雖然我是出納，但從活羊飼養(yǎng)，到屠宰分割的工作我都參與過，或許是因為年輕，我從沒想過要退縮。”她還記得自己第一次踏入屠宰場時的情景——凌晨三時的屠宰場寒氣逼人，進入廠房就聞到一股刺鼻的血腥味，工人拿著手中閃亮的刀具工作。令她詫異的是，身邊的同事并沒有捂鼻退縮，于是王君也放下捂住鼻子的手，跟著同事在屠宰場轉(zhuǎn)了一圈又一圈……

王君（右）在車間忙碌。牛玉嬌 攝

　　因為工作需要，除了屠宰場，王君還經(jīng)常跟同事去抓活羊、定期查看飼養(yǎng)圈，有時還會參與門店銷售和肉品分割。那段時間，王君說自己很忙碌，但也很充實，也正是那段時間的歷練，她掌握了畜產(chǎn)品完整產(chǎn)業(yè)鏈知識框架，成為她日后技術創(chuàng)新的重要基石。

　　后來，畜產(chǎn)品公司業(yè)務重組時，她做了一個大膽的決定——辭職創(chuàng)業(yè)。彼時的互助縣，正大力支持和呼喚本土企業(yè)發(fā)展壯大互助八眉豬、蔥花土雞、白牦牛等農(nóng)畜產(chǎn)品品牌。憑借積累的行業(yè)經(jīng)驗和對市場的敏銳判斷，王君將目光鎖定在了互助八眉豬上。但當時的互助八眉豬雖肉質(zhì)鮮美，卻受困于產(chǎn)業(yè)鏈分散、加工技術落后等因素，一直“名不見經(jīng)傳”。

　　2013年，王君創(chuàng)辦了中厚公司，專注于打造互助八眉豬及其他農(nóng)畜產(chǎn)品的精細分割產(chǎn)品，決心破解家鄉(xiāng)互助八眉豬的品牌困局。創(chuàng)業(yè)初期，資金短缺、市場認知度低，可王君從未動搖，她深知，要想突破，就得做出市場認可、品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。

　　于是，公司每年將利潤總額的5%以上投入產(chǎn)品研發(fā)，與北京聯(lián)合大學、華中農(nóng)業(yè)大學等高校緊密合作，組建起一支9名大專以上人才的創(chuàng)新團隊。2017年，王君公司主導的“互助八眉豬精深加工技術開發(fā)”項目一舉獲得省級科技成果認證。此后，自動化分割設備、低溫冷鮮技術、儲量1000噸的智慧冷庫相繼投入使用，科技的加持，讓產(chǎn)品品質(zhì)提升了一個臺階。

　　終于，王君帶領團隊打破生鮮肉單一銷售模式，研發(fā)出豬肉脯、醬鹵肉等高附加值產(chǎn)品，還以“松多牧場”品牌斬獲中國名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品金獎，讓土鄉(xiāng)八眉豬的香味飄到了全國市場。

　　王君深耕技術創(chuàng)新，讓互助八眉豬這個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)走上了新路子。如今的“互助八眉豬”已是全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。而同時帶來的，還有一條惠及千家萬戶的“共富鏈”。公司創(chuàng)辦以來，王君就深知單打獨斗無法致遠，她構(gòu)建了一條“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈模式，將企業(yè)發(fā)展與農(nóng)民生計緊緊相連。通過訂單保底收購、免費技術指導、高于市場價回收等惠農(nóng)機制，中厚公司帶動周邊200多戶農(nóng)戶發(fā)展專業(yè)化八眉豬養(yǎng)殖。

　　看著曾經(jīng)年均收入不足萬元的農(nóng)民，如今戶均年增收超2萬元，部分佼佼者年收入甚至達到5萬元，成為村里的致富能手，王君欣喜萬分。她說：“企業(yè)的發(fā)展要看經(jīng)濟效益，更要看社會效益，中厚公司一直是有責任、有擔當?shù)钠髽I(yè)。”

　　近年來，在王君的掌舵下，中厚公司逆風穩(wěn)行，2022年至2024年，公司年銷售額從3684.5萬元攀升至近5000萬元，展現(xiàn)出強大韌性。如今，中厚公司的產(chǎn)品品類越來越豐富，還承接了互助、大通等地中小學營養(yǎng)餐肉類配送項目，將安全優(yōu)質(zhì)的八眉豬肉送進校園。公司“科技特派員工作站”和“科技小院”正式掛牌，產(chǎn)學研融合發(fā)展進入新階段，為土鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)注入科技動能。

　　回顧十三年的創(chuàng)業(yè)征程，王君目光沉靜而堅定。她看著“全國巾幗建功先進集體”的榮譽獎牌說：“我會繼續(xù)扎根腳下，深耕一方水土，永葆責任之心，向善而行，為家鄉(xiāng)創(chuàng)造福祉。”

　　（來源：青海日報）