王君手持互助八眉豬產(chǎn)品。

　　青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 6月13日，在海東市互助土族自治縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)青海中厚農(nóng)畜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司，90后“女掌門(mén)”王君，干練地行走在車(chē)間流水線旁。

　　“最近接了個(gè)大單，全公司上下50多人全部投入生產(chǎn)線，都快忙不過(guò)來(lái)了。”她走過(guò)機(jī)聲嗡嗡的流水線，輕快地笑著說(shuō)，這些精細(xì)分割的互助八眉豬肉經(jīng)過(guò)嚴(yán)格品控，即將通過(guò)冷鏈物流，走上省內(nèi)外千家萬(wàn)戶的餐桌。

　　青海中厚農(nóng)畜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)中厚公司）是省級(jí)龍頭企業(yè)，公司所生產(chǎn)的八眉豬系列產(chǎn)品，是互助縣特色農(nóng)畜產(chǎn)品代表之一。

　　從迷茫的返鄉(xiāng)青年，到家喻戶曉的省級(jí)龍頭企業(yè)掌舵人，王君帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)花了整整13年時(shí)間，將承載著土鄉(xiāng)記憶的八眉豬，打造成了年銷(xiāo)售額突破5000萬(wàn)元、惠及百戶農(nóng)民的大產(chǎn)業(yè)，而她最大的收獲，是和企業(yè)共同成長(zhǎng)的難忘歲月。

　　2011年，帶著大學(xué)畢業(yè)證書(shū)回到家鄉(xiāng)的王君，陷入了前所未有的迷茫。去城市求職的同學(xué)紛紛啟程，她卻將自己困在家中，不愿外出、不愿交流。幾個(gè)月后，命運(yùn)之門(mén)偶然開(kāi)啟。王君以出納身份應(yīng)聘進(jìn)入互助青稞酒股份有限公司下屬的畜產(chǎn)品公司工作，這為她今后創(chuàng)業(yè)打下了基礎(chǔ)。

　　王君說(shuō)：“當(dāng)時(shí)公司人手少，雖然我是出納，但從活羊飼養(yǎng)，到屠宰分割的工作我都參與過(guò)，或許是因?yàn)槟贻p，我從沒(méi)想過(guò)要退縮。”她還記得自己第一次踏入屠宰場(chǎng)時(shí)的情景——凌晨三時(shí)的屠宰場(chǎng)寒氣逼人，進(jìn)入廠房就聞到一股刺鼻的血腥味，工人拿著手中閃亮的刀具工作。令她詫異的是，身邊的同事并沒(méi)有捂鼻退縮，于是王君也放下捂住鼻子的手，跟著同事在屠宰場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈又一圈……

王君（右）在車(chē)間忙碌。牛玉嬌 攝

　　因?yàn)楣ぷ餍枰送涝讏?chǎng)，王君還經(jīng)常跟同事去抓活羊、定期查看飼養(yǎng)圈，有時(shí)還會(huì)參與門(mén)店銷(xiāo)售和肉品分割。那段時(shí)間，王君說(shuō)自己很忙碌，但也很充實(shí)，也正是那段時(shí)間的歷練，她掌握了畜產(chǎn)品完整產(chǎn)業(yè)鏈知識(shí)框架，成為她日后技術(shù)創(chuàng)新的重要基石。

　　后來(lái)，畜產(chǎn)品公司業(yè)務(wù)重組時(shí)，她做了一個(gè)大膽的決定——辭職創(chuàng)業(yè)。彼時(shí)的互助縣，正大力支持和呼喚本土企業(yè)發(fā)展壯大互助八眉豬、蔥花土雞、白牦牛等農(nóng)畜產(chǎn)品品牌。憑借積累的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)市場(chǎng)的敏銳判斷，王君將目光鎖定在了互助八眉豬上。但當(dāng)時(shí)的互助八眉豬雖肉質(zhì)鮮美，卻受困于產(chǎn)業(yè)鏈分散、加工技術(shù)落后等因素，一直“名不見(jiàn)經(jīng)傳”。

　　2013年，王君創(chuàng)辦了中厚公司，專(zhuān)注于打造互助八眉豬及其他農(nóng)畜產(chǎn)品的精細(xì)分割產(chǎn)品，決心破解家鄉(xiāng)互助八眉豬的品牌困局。創(chuàng)業(yè)初期，資金短缺、市場(chǎng)認(rèn)知度低，可王君從未動(dòng)搖，她深知，要想突破，就得做出市場(chǎng)認(rèn)可、品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。

　　于是，公司每年將利潤(rùn)總額的5%以上投入產(chǎn)品研發(fā)，與北京聯(lián)合大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校緊密合作，組建起一支9名大專(zhuān)以上人才的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。2017年，王君公司主導(dǎo)的“互助八眉豬精深加工技術(shù)開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目一舉獲得省級(jí)科技成果認(rèn)證。此后，自動(dòng)化分割設(shè)備、低溫冷鮮技術(shù)、儲(chǔ)量1000噸的智慧冷庫(kù)相繼投入使用，科技的加持，讓產(chǎn)品品質(zhì)提升了一個(gè)臺(tái)階。

　　終于，王君帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)打破生鮮肉單一銷(xiāo)售模式，研發(fā)出豬肉脯、醬鹵肉等高附加值產(chǎn)品，還以“松多牧場(chǎng)”品牌斬獲中國(guó)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)，讓土鄉(xiāng)八眉豬的香味飄到了全國(guó)市場(chǎng)。

　　王君深耕技術(shù)創(chuàng)新，讓互助八眉豬這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)走上了新路子。如今的“互助八眉豬”已是全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。而同時(shí)帶來(lái)的，還有一條惠及千家萬(wàn)戶的“共富鏈”。公司創(chuàng)辦以來(lái)，王君就深知單打獨(dú)斗無(wú)法致遠(yuǎn)，她構(gòu)建了一條“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈模式，將企業(yè)發(fā)展與農(nóng)民生計(jì)緊緊相連。通過(guò)訂單保底收購(gòu)、免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)、高于市場(chǎng)價(jià)回收等惠農(nóng)機(jī)制，中厚公司帶動(dòng)周邊200多戶農(nóng)戶發(fā)展專(zhuān)業(yè)化八眉豬養(yǎng)殖。

　　看著曾經(jīng)年均收入不足萬(wàn)元的農(nóng)民，如今戶均年增收超2萬(wàn)元，部分佼佼者年收入甚至達(dá)到5萬(wàn)元，成為村里的致富能手，王君欣喜萬(wàn)分。她說(shuō)：“企業(yè)的發(fā)展要看經(jīng)濟(jì)效益，更要看社會(huì)效益，中厚公司一直是有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)。”

　　近年來(lái)，在王君的掌舵下，中厚公司逆風(fēng)穩(wěn)行，2022年至2024年，公司年銷(xiāo)售額從3684.5萬(wàn)元攀升至近5000萬(wàn)元，展現(xiàn)出強(qiáng)大韌性。如今，中厚公司的產(chǎn)品品類(lèi)越來(lái)越豐富，還承接了互助、大通等地中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐肉類(lèi)配送項(xiàng)目，將安全優(yōu)質(zhì)的八眉豬肉送進(jìn)校園。公司“科技特派員工作站”和“科技小院”正式掛牌，產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展進(jìn)入新階段，為土鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)注入科技動(dòng)能。

　　回顧十三年的創(chuàng)業(yè)征程，王君目光沉靜而堅(jiān)定。她看著“全國(guó)巾幗建功先進(jìn)集體”的榮譽(yù)獎(jiǎng)牌說(shuō)：“我會(huì)繼續(xù)扎根腳下，深耕一方水土，永葆責(zé)任之心，向善而行，為家鄉(xiāng)創(chuàng)造福祉。”

　　（來(lái)源：青海日?qǐng)?bào)）