王君手持互助八眉豬產品。

　　青海新聞網·江源新聞客戶端訊 6月13日，在海東市互助土族自治縣威遠鎮(zhèn)青海中厚農畜產品開發(fā)有限責任公司，90后“女掌門”王君，干練地行走在車間流水線旁。

　　“最近接了個大單，全公司上下50多人全部投入生產線，都快忙不過來了。”她走過機聲嗡嗡的流水線，輕快地笑著說，這些精細分割的互助八眉豬肉經過嚴格品控，即將通過冷鏈物流，走上省內外千家萬戶的餐桌。

　　青海中厚農畜產品開發(fā)有限責任公司（以下簡稱中厚公司）是省級龍頭企業(yè)，公司所生產的八眉豬系列產品，是互助縣特色農畜產品代表之一。

　　從迷茫的返鄉(xiāng)青年，到家喻戶曉的省級龍頭企業(yè)掌舵人，王君帶領團隊花了整整13年時間，將承載著土鄉(xiāng)記憶的八眉豬，打造成了年銷售額突破5000萬元、惠及百戶農民的大產業(yè)，而她最大的收獲，是和企業(yè)共同成長的難忘歲月。

　　2011年，帶著大學畢業(yè)證書回到家鄉(xiāng)的王君，陷入了前所未有的迷茫。去城市求職的同學紛紛啟程，她卻將自己困在家中，不愿外出、不愿交流。幾個月后，命運之門偶然開啟。王君以出納身份應聘進入互助青稞酒股份有限公司下屬的畜產品公司工作，這為她今后創(chuàng)業(yè)打下了基礎。

　　王君說：“當時公司人手少，雖然我是出納，但從活羊飼養(yǎng)，到屠宰分割的工作我都參與過，或許是因為年輕，我從沒想過要退縮。”她還記得自己第一次踏入屠宰場時的情景——凌晨三時的屠宰場寒氣逼人，進入廠房就聞到一股刺鼻的血腥味，工人拿著手中閃亮的刀具工作。令她詫異的是，身邊的同事并沒有捂鼻退縮，于是王君也放下捂住鼻子的手，跟著同事在屠宰場轉了一圈又一圈……

王君（右）在車間忙碌。牛玉嬌 攝

　　因為工作需要，除了屠宰場，王君還經常跟同事去抓活羊、定期查看飼養(yǎng)圈，有時還會參與門店銷售和肉品分割。那段時間，王君說自己很忙碌，但也很充實，也正是那段時間的歷練，她掌握了畜產品完整產業(yè)鏈知識框架，成為她日后技術創(chuàng)新的重要基石。

　　后來，畜產品公司業(yè)務重組時，她做了一個大膽的決定——辭職創(chuàng)業(yè)。彼時的互助縣，正大力支持和呼喚本土企業(yè)發(fā)展壯大互助八眉豬、蔥花土雞、白牦牛等農畜產品品牌。憑借積累的行業(yè)經驗和對市場的敏銳判斷，王君將目光鎖定在了互助八眉豬上。但當時的互助八眉豬雖肉質鮮美，卻受困于產業(yè)鏈分散、加工技術落后等因素，一直“名不見經傳”。

　　2013年，王君創(chuàng)辦了中厚公司，專注于打造互助八眉豬及其他農畜產品的精細分割產品，決心破解家鄉(xiāng)互助八眉豬的品牌困局。創(chuàng)業(yè)初期，資金短缺、市場認知度低，可王君從未動搖，她深知，要想突破，就得做出市場認可、品質優(yōu)良的產品。

　　于是，公司每年將利潤總額的5%以上投入產品研發(fā)，與北京聯(lián)合大學、華中農業(yè)大學等高校緊密合作，組建起一支9名大專以上人才的創(chuàng)新團隊。2017年，王君公司主導的“互助八眉豬精深加工技術開發(fā)”項目一舉獲得省級科技成果認證。此后，自動化分割設備、低溫冷鮮技術、儲量1000噸的智慧冷庫相繼投入使用，科技的加持，讓產品品質提升了一個臺階。

　　終于，王君帶領團隊打破生鮮肉單一銷售模式，研發(fā)出豬肉脯、醬鹵肉等高附加值產品，還以“松多牧場”品牌斬獲中國名優(yōu)農產品金獎，讓土鄉(xiāng)八眉豬的香味飄到了全國市場。

　　王君深耕技術創(chuàng)新，讓互助八眉豬這個傳統(tǒng)產業(yè)走上了新路子。如今的“互助八眉豬”已是全國名特優(yōu)新農產品。而同時帶來的，還有一條惠及千家萬戶的“共富鏈”。公司創(chuàng)辦以來，王君就深知單打獨斗無法致遠，她構建了一條“公司+基地+農戶”的產業(yè)鏈模式，將企業(yè)發(fā)展與農民生計緊緊相連。通過訂單保底收購、免費技術指導、高于市場價回收等惠農機制，中厚公司帶動周邊200多戶農戶發(fā)展專業(yè)化八眉豬養(yǎng)殖。

　　看著曾經年均收入不足萬元的農民，如今戶均年增收超2萬元，部分佼佼者年收入甚至達到5萬元，成為村里的致富能手，王君欣喜萬分。她說：“企業(yè)的發(fā)展要看經濟效益，更要看社會效益，中厚公司一直是有責任、有擔當?shù)钠髽I(yè)。”

　　近年來，在王君的掌舵下，中厚公司逆風穩(wěn)行，2022年至2024年，公司年銷售額從3684.5萬元攀升至近5000萬元，展現(xiàn)出強大韌性。如今，中厚公司的產品品類越來越豐富，還承接了互助、大通等地中小學營養(yǎng)餐肉類配送項目，將安全優(yōu)質的八眉豬肉送進校園。公司“科技特派員工作站”和“科技小院”正式掛牌，產學研融合發(fā)展進入新階段，為土鄉(xiāng)特色產業(yè)注入科技動能。

　　回顧十三年的創(chuàng)業(yè)征程，王君目光沉靜而堅定。她看著“全國巾幗建功先進集體”的榮譽獎牌說：“我會繼續(xù)扎根腳下，深耕一方水土，永葆責任之心，向善而行，為家鄉(xiāng)創(chuàng)造福祉。”

　　（來源：青海日報）