海東市樂都區蠶豆種植已形成規模。記者 殷之皓 攝

　　青海新聞網·江源新聞客戶端訊 聽說有人打聽種蠶豆的事兒，“阿布”老賈頓時來了精神：“這哪是蠶豆，這是金豆！”

　　老賈名叫賈壽祿，今年65歲，是海南藏族自治州共和縣塘格木鎮東格村的農民。當過20多年的村干部，又是村上的致富帶頭人，在村里，誰見他都喊一聲“阿布”（藏語，叔叔的意思）老賈。

　　2004年，賈壽祿跟村上的100多人從龍羊峽搬遷到塘格木。按照政策，一家六口分到了4.8公頃耕地。地多了，可種在地里的還是老幾樣：青稞、油菜。

　　海拔3000米的“破冰實驗”

　　蠶豆是我省的特色優勢農作物。2013年，青海省將蠶豆等特色產業納入高原十大特色產業體系，建立省級產業技術轉化研發平臺為產業發展提供技術支撐。共和縣是我省蠶豆商品性最好的生產區之一，也是優質蠶豆的高產穩產區。由于海拔的限制，蠶豆種植主要集中在河谷地區。

　　地廣人稀的塘格木，海拔3000米，能種蠶豆嗎？

　　聽說青海大學蠶豆育種創新團隊想找塊實驗田，老賈第一個報名。2016年春天，團隊首席劉玉皎研究員將一袋“青海13號”蠶豆的種子交給老賈。

　　“青海13號”是我省選育的早熟中小粒蠶豆品種。拿到種子，按照專業人員的指導播種、管理，小小一畝地，老賈就像照顧自家孩子那般仔細。春去秋來，轉眼到了結果的時間，怕豆莢被人摘了影響產量，老賈花錢雇人在地邊搭起帳篷住了下來，這一守，就是兩個月。收獲后一上秤，340.5公斤！

　　試種成功！

　　這一畝地，改寫了我省高海拔地區不能種植蠶豆的歷史，也讓大家看到了新的希望。第二年，不僅僅是老賈，東格村家家搶著種起了蠶豆，面積一下子擴大到了26.67公頃，作為帶頭人的老賈就種了近7公頃。

滕長才（左）專注傾聽老賈介紹地里的情況。記者 咸文靜 攝

　　科技賦能破解“雜草困局”

　　擴種之路并非坦途。

　　起初一切順利。可漸漸地，大家發現問題——蠶豆長勢不錯，雜草長得更旺！

　　試種時，只有一畝地，鋤草倒是好說。可如今這么多地怎么辦？老賈急得抓耳撓腮，一邊撅著屁股在地里拔草，一邊在心里算賬。

　　“雇人拔草，每人每天工資130元。這么干下去，掙得不如賠得多。”

　　心一橫，老賈決定放棄。秋收時節，近7公頃豆田被雜草逼得產量減半。

　　2018年，春節剛過，團隊核心成員滕長才來到了東格村。

　　“今年還種蠶豆嗎？”看到老賈，滕長才開口問道。

　　“種！”經歷了去年的失敗，村民們都不愿意冒險。老賈不服輸，還想再試試。可想到那一地的雜草，心里沒了底。

　　“放心，今年咱們再試試。”看老賈有興趣，滕長才說出了團隊的打算——藥劑篩選試驗。

　　“這東西管用？”

　　“所以今年得試試。有些除草劑對土壤有良好的結合性，施藥后通常很快被表層土層吸附，形成封閉藥層，處于藥層中的雜草種子萌發后，接觸藥物即被殺死；處于藥層下的雜草種子，萌發后穿過藥土層時吸收藥物易被殺死……”

　　滕長才越說越專業。扭臉一看，老賈抱著瓶瓶罐罐早沒影了。

　　雖然種了半輩子地，可有著高中文化的老賈心里清楚，種蠶豆，二牛抬杠似的老辦法行不通，必須得聽專家的，依靠科學！

　　轉眼間，到了播種的季節。老賈風風火火跑到地里，按照團隊專家的指導，先撒除草劑后播種，化學除草、殺青再加上全程機械化生產，4.47公頃地再次成為老賈的試驗田。

　　6月份，豆苗長到一拃（15厘米左右）高，村民都跑來看新鮮。果然，去年還像毛氈一樣鋪在地里的雜草幾乎不見蹤影。老賈一看人來得多了，心說這正是好機會，授人以魚不如授人以漁，扯著嗓子在地邊上起了科普課。

　　“我們農民也得活到老學到老。現在種地就得依靠科學！機械化種植、收割、化學除草，原來的辦法吃不開就要走新路子。到底種啥，要自己算算賬！”

　　有人問，一畝能收多少？

　　老賈瞇著眼一笑：“我估計，還能上300公斤！按1公斤4塊來算，一畝地收入就能過千。我種了20年青稞，畝產最高也就400公斤。油菜的產量更不穩定。你們說說，種哪個更劃算？”

　　一嘴快的村民喊，當然是蠶豆！

　　老賈笑了，接著說：“而且這蠶豆最適合搞輪作，種兩年蠶豆再種青稞，到時候咱們再看看！”

　　俗話說，人勤地不懶。草沒了，蠶豆的產量又回到之前。老賈種的蠶豆，平均畝產達到309公斤。對于團隊來說，也篩選出了合適的藥劑。再見面，雙方對上眼，笑得直不起腰。

　　萬畝良田的“產業蝶變”

　　嘗到科學種田的甜頭，2019年，敢想敢干的老賈大著膽子流轉了周邊60多公頃土地，光蠶豆就種了50公頃。天公作美，這一年雨水充沛，蠶豆的市場價格也十分穩定。剛把豐收的消息發在網上，就有成都的老板找上門來，一手交錢一手交豆，三輛半掛車開走的時候，老賈的心里就像喝了蜜。

　　白駒過隙，轉瞬春秋。

　　短短幾年間，塘格木這片土地上下了一步種植結構調整的“大棋”。省上的蠶豆產業科技創新平臺聯合國家食用豆產業技術體系的相關專家，從機械引進改制、選育適宜的蠶豆品種、配套高效生產技術等多層面全方位科技攻關，“青蠶16號”“青蠶19號”“青蠶25號”……一個個結莢集中、成熟一致的蠶豆新品種從實驗田種進了黑土地。而且，經過蠶豆和青稞輪作倒茬的土地，可以減施30%的化肥，產量與常規施肥相當。耕地質量得到提升的同時，經濟效益和生態效益明顯提高，真正實現了化肥減量增效綠色發展。

　　機械化程度提升了，生產效率提高了，農民種植蠶豆的積極性跟著噌噌往上漲。就拿東格村來說，全村三分之二的耕地都種上了蠶豆。算上周邊的尕當、更尕兩個村，蠶豆連片種植面積近667公頃。

　　種植面積的不斷擴大使共和縣蠶豆種植產業布局更加合理：海拔2800米以下的黃河河谷地區重點發展菜用型蠶豆和大粒蠶豆；海拔2800—3200米的區域內，重點種植早熟中小粒蠶豆。

　　與此同時，青海省蠶豆產業的發展路徑也逐漸清晰起來：全省種植的20000多公頃蠶豆，按照“區域化布局、多元化發展”的總體思路，東部農業區糧菜兼用型蠶豆、共和盆地和柴達木盆地粒用型、農牧交錯區糧飼兼用型的蠶豆生產區域化布局初步形成，實現了蠶豆由低海拔川水地向旱作農業高海拔區域的延伸和轉移。

　　老賈種的咋樣？

　　村里蓋起了11間大房不說，縣城、省城都買了房，家里添置的兩輛車就花了70多萬元，更別提那放了一院子的農用機械設備。

　　田埂上的“綠色賬本”

　　走進東格村，田野道路兩旁地里的蠶豆苗在微風吹拂下輕輕搖擺。

　　“小滕你看，今年這一個苗分了多少枝！”滕長才一下車，老賈興奮地拉著他就往地里跑。

　　“1、2、3、4、5……”蹲在綠油油的蠶豆地里，滕長才盯著手邊的苗子數了起來。

　　“按每個分叉結20個豆莢來算，一株苗子就有100個！”

　　今年播種時，老賈又“科學了一把”——改變了播種方式，調整播種機的行距，減少了播種密度，每畝地種子的使用量減少了5公斤左右。

　　“濕度夠嗎？”

　　滕長才話音未落，老賈扒開豆苗下2厘米的土層，濕潤的黑土透著潮氣。

　　“今年雨水不錯，加上輪作養地，我估摸著又是一個豐收年！”

　　【記者手記】蠶豆“變形” 發展“破繭”

　　從“老樣子”到“金豆子”，一粒蠶豆的逆襲，映照著青海高原農業的轉型密碼：當科技扎根泥土，當良田、良種、良機、良法配套融合，傳統耕地就能變成希望的田野。在綠色有機農畜產品輸出地建設和高原農牧業可持續發展的大背景下，蠶豆的種植區域和規模正在不斷擴大。

　　從一畝地到萬畝田，蠶豆種植面積的不斷增加，窺見的是高原農業打破自然約束、擁抱科技變革的奮進軌跡。當政策紅利、科技活力、市場動力與生態潛力形成合力，小作物便能成長為推動鄉村振興的大產業，為農業強、農村美、農民富寫下生動注腳。

　　如今的東格村，生機勃勃的蠶豆苗，像極了老賈臉上舒展的皺紋——那是豐收的預兆。賈壽祿的發家史背后，涌動著高原農業蓬勃發展創新力量。當科研團隊把論文寫在田間地頭，當農民成為科技推廣的“土專家”，一粒種子就能激活一方經濟，印證著“藏糧于地、藏糧于技”的深刻內涵。（作者：咸文靜）

　　（來源：青海日報）