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澤庫縣角乎村現(xiàn)場示范全混合日糧加工方法。青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 在青海廣袤的草原與田野，悄然而至的農(nóng)牧科技變革正在重塑傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)格局。從三江源頭的生態(tài)牧場到河湟谷地的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，青海省農(nóng)牧科技創(chuàng)新平臺作為全省農(nóng)牧領(lǐng)域科技發(fā)展的關(guān)鍵驅(qū)動力，以科技賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，破解高寒生態(tài)制約，助推高原農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，走出了一條生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展雙贏的新路徑。
由青海自主培育的雜交油菜青雜12號、青稞昆侖15號連續(xù)兩年入選全國糧油生產(chǎn)主導(dǎo)品種，青雜15號在全國春油菜品種試驗中，產(chǎn)量排名第一。青薯9號馬鈴薯單產(chǎn)超過5000公斤，2022年全國推廣面積達到604萬畝（1畝≈0.0667公頃），排名全國第一。優(yōu)化牦牛種群結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)性能，牦牛人工授精授配率達60%以上。多胎藏羊品種選育技術(shù)研究與示范取得階段性成果，高效養(yǎng)殖技術(shù)示范與推廣等，制定推廣應(yīng)用全膜馬鈴薯栽培技術(shù)、油菜全程機械化生產(chǎn)技術(shù)等80多項關(guān)鍵技術(shù)模式，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了明顯的推動作用……
目前，全省農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新平臺有效整合了人才、技術(shù)等核心要素，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和基層農(nóng)機推廣體系實現(xiàn)了有效對接，科研成果更多投向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，農(nóng)牧民在生產(chǎn)中遇到的各種難題也能找到解決方案，農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新三級平臺在全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了有效的科技支撐作用。
小麥功能室主任指導(dǎo)田間小麥種植。科技創(chuàng)新助力成果轉(zhuǎn)化
馬鈴薯科技創(chuàng)新平臺成立于2012年，依托國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和青海省三級平臺，以馬鈴薯新成果轉(zhuǎn)化為目標(biāo)，集成馬鈴薯核心技術(shù)、創(chuàng)新機制，重點開展馬鈴薯新品種、新技術(shù)等成果的展示、示范及轉(zhuǎn)化。
同時，圍繞馬鈴薯種薯及商品薯產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，致力創(chuàng)建馬鈴薯“青”字品牌，推動馬鈴薯種薯及商品薯走出去，促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興。經(jīng)過十多年建設(shè)，馬鈴薯平臺在馬鈴薯科技創(chuàng)新、示范推廣等方面取得重大突破及成果。
其中，以王艦為青海省馬鈴薯創(chuàng)新平臺及協(xié)同推廣首席專家的團隊，創(chuàng)新了馬鈴薯試管苗繁殖方法，建立了具有青海高原特色的脫毒馬鈴薯種薯生產(chǎn)體系和育種技術(shù)體系，為青海省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展做出了貢獻。
如今，明星品種青薯9號在全國的推廣呈現(xiàn)出一片蓬勃之勢。從北方廣袤的平原到南方的丘陵山地，它如同四溢的薯香，傳播到全國各地。2024年10月，青薯9號以平均畝產(chǎn)6508.93公斤的數(shù)據(jù)結(jié)果，不僅刷新了新疆馬鈴薯單產(chǎn)紀錄，也創(chuàng)造了青薯9號國內(nèi)種植單產(chǎn)新紀錄。同時，青薯9號以717萬畝的種植面積再次榮登全國馬鈴薯種植面積第一，連續(xù)兩年蟬聯(lián)全國馬鈴薯種植面積榜首。
在國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蠶豆育種崗位科學(xué)家、青海省蠶豆產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺首席專家劉玉皎的眼中，蠶豆的生物固氮、植物蛋白以及預(yù)防帕金森病等健康土壤、健康動物、健康人類的特殊保健功能，關(guān)乎著農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、國家的糧食安全。
劉玉皎圍繞區(qū)域農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，以蠶豆種質(zhì)創(chuàng)新與改良利用為主線，在蠶豆重要性狀相關(guān)基因定位與挖掘、蠶豆特異種質(zhì)創(chuàng)制和新品種改良、創(chuàng)建“蠶豆+”新模式和蠶豆商業(yè)化育種模式等方面進行了深入探索和創(chuàng)新。
劉玉皎帶領(lǐng)團隊首次在海拔2900米（無蠶豆種植區(qū)）的海南藏族自治州共和縣塘格木農(nóng)場等多個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），構(gòu)建“早熟高產(chǎn)品種青海13號+青稞”輪作模式，使種植效益實現(xiàn)翻一番，高達3000元/畝，化肥施用量減少了50%以上，成為區(qū)域優(yōu)勢新產(chǎn)業(yè)，蛋白飼草保障能力顯著提升，實現(xiàn)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)優(yōu)化結(jié)構(gòu)調(diào)整的歷史性變革。
自此，“蠶豆+馬鈴薯”輪作模式、“蠶豆+小麥”輪作模式、“鮮食蠶豆青蠶27號+蔬菜”復(fù)種、“鮮食蠶豆青蠶27號+玉米”間作或輪作模式、“飼草蠶豆4030+燕麥（青稞）”混播模式、“觀賞型蠶豆+旅游……”一系列創(chuàng)新模式開花落地，為綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)和高原農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展做出積極貢獻。
特別值得一提的是，黃河流域的“鮮食蠶豆+蔬菜”復(fù)種模式的混合收益首次突破萬元大關(guān)，畝產(chǎn)值突破6000元；海拔2900米以上的“蠶豆+青稞”輪作模式，畝產(chǎn)值突破3000元。
王艦觀察新長出來的馬鈴薯。科創(chuàng)優(yōu)勢支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展
八月的青海牧區(qū)，天高云低，水草豐茂。數(shù)不清的羊群游走于廣袤無垠的草原上，猶如朵朵潔白的棉花，若隱若現(xiàn)。青海大學(xué)侯生珍教授指著遠處的羊群，向內(nèi)地的畜牧專家介紹著青藏高原特有的種質(zhì)資源——藏羊，如數(shù)家珍。
數(shù)十年如一日，緊密圍繞藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的瓶頸問題，青海省羊產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺堅持以“配好料、養(yǎng)好羊、產(chǎn)好肉、賣好價”藏羊全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效為目的，積極開展藏羊系列精料補充料研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)和特色藏羊肉品質(zhì)提升，實現(xiàn)藏羊種質(zhì)資源提質(zhì)增量；以挖掘藏羊肉營養(yǎng)品質(zhì)、食用品質(zhì)和風(fēng)味品質(zhì)的“數(shù)字化”標(biāo)識，提升藏羊肉品質(zhì)及品牌效應(yīng)；以“牧繁企育或戶繁場育”養(yǎng)殖模式，為有效推動青海省綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出基地建設(shè)提供技術(shù)支撐。
由于技術(shù)成熟度高、復(fù)制性強、政府期待、群眾歡迎，這些成果得到了高度肯定，屬于全國主推技術(shù)，且被納入青海大學(xué)課程教學(xué)、實踐指導(dǎo)和生產(chǎn)實習(xí)等培養(yǎng)計劃中。目前，該技術(shù)在全省100個生態(tài)畜牧業(yè)合作社中示范推廣應(yīng)用，具有較高的社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益，充分體現(xiàn)出為第一產(chǎn)業(yè)“造血”的科技優(yōu)勢。
另一邊，牦牛產(chǎn)業(yè)受到大行業(yè)形勢的影響，養(yǎng)殖效益不如從前，為渡過行業(yè)難關(guān)穩(wěn)定牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭，作為青南牧區(qū)最主要的牦牛養(yǎng)殖大縣河南蒙古族自治縣和澤庫縣積極尋找破局方法，積極主動與青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院和青海省牛產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺專家對接，在縣政府與研究單位搭建的合作平臺上，牧民與專家共同研究產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，現(xiàn)場請教實用養(yǎng)殖技術(shù)，共同開展產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，再到全縣推廣科學(xué)養(yǎng)殖模式，為牦牛產(chǎn)業(yè)在困難時期的發(fā)展尋找到新質(zhì)生產(chǎn)力突破點，點燃了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“強引擎”。
1月8日，河南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織了“河南縣牛羊科學(xué)養(yǎng)殖現(xiàn)場觀摩交流活動”，青海省牛產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺專家王書祥副研究員看到合作社開展全混合日糧飼喂牦牛的效果非常好，興奮地講：“在青海牧區(qū)第一次看到能做出這么好的全混合日糧飼喂牦牛，讓我看到了青海牦牛產(chǎn)業(yè)向科學(xué)養(yǎng)殖邁出了一大步。”
從傳統(tǒng)放牧走向科學(xué)養(yǎng)畜轉(zhuǎn)型升級，讓世代生活在草原的人們，親身經(jīng)歷著牦牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展歷程。
科創(chuàng)平臺推動高質(zhì)量發(fā)展
目前，青海省麥類（小麥、青稞、玉米）產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺正以科技創(chuàng)新為驅(qū)動力，積極推進鄉(xiāng)村全面振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。平臺自成立以來，累計形成省級主推技術(shù)24種，推廣應(yīng)用技術(shù)35項，研發(fā)新技術(shù)30項，培育新品種9個。技術(shù)推廣覆蓋全省所有縣，累計種植業(yè)技術(shù)應(yīng)用面積950萬畝以上，實現(xiàn)經(jīng)濟效益6.18億元。
平臺的亮點在于其創(chuàng)新性和示范性。首次將北斗導(dǎo)航精量播種技術(shù)應(yīng)用于青稞種植，實現(xiàn)了播種精準(zhǔn)度和田間管理效率的顯著提升。此外，在青稞和小麥新品種的選育、示范和推廣方面取得了重大突破，不僅提升了當(dāng)?shù)厍囡a(chǎn)量，還輻射帶動了更廣泛的區(qū)域，為麥類產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。
其中，“青冬麥1號”的選育填補了青海省在冬小麥新品種選育方面的空白，而“昆侖19號”青稞新品種的繁茂性好，為青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了種源保障。此外，平臺在青貯玉米栽培條件提升至海拔高度2800米區(qū)域的突破，畝均產(chǎn)6噸以上，為青海省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新樹立了新的里程碑。
和麥類平臺有異曲同工之妙的，是青海省油菜產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺，該平臺包括遺傳育種、栽培植保、規(guī)模化制種和產(chǎn)后加工4個功能研究室和門源早熟油菜試驗基地、互助晚熟油菜試驗基地兩個省級油菜品種成果技術(shù)轉(zhuǎn)化基地，先后對接13個縣（區(qū)）次。
近年來，青海省油菜產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺在各方面都取得了成效，如種質(zhì)資源創(chuàng)建和晚熟品種選育取得突破、特早熟甘藍型春油菜雜交種種植海拔大幅提高、節(jié)能型病蟲害防治技術(shù)初見成效、親本繁殖數(shù)量和質(zhì)量顯著提高、春油菜“青”字號品牌知名度逐步提升，獲得國家或省部級獎勵三項，更有一項研究成果達到國際領(lǐng)先水平。
在這片離天空最近的土地上，科技之光已照亮農(nóng)牧民的小康之路。從“靠天吃飯”到“科技興農(nóng)”，青海省農(nóng)牧科技創(chuàng)新平臺正成為高原鄉(xiāng)村振興的核心引擎。“未來，我們要繼續(xù)推進國家牦牛技術(shù)創(chuàng)新中心、青藏高原國家種質(zhì)資源庫和青海省實驗室等涉農(nóng)重點平臺建設(shè)，培育國家級農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺。”青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科技教育處副處長韓民談到。