9月10日，甘德縣產業分紅大會共分紅151萬元，普惠3家企業、2個鄉鎮、14個合作社。

　　青海新聞網·大美青海客戶端訊 果洛藏族自治州甘德縣平均海拔4200米，地處青海三江源腹地、青南高原阿尼瑪卿山支脈的高山峽谷之中。甘德，藏語意為“吉祥寧樂”。作為一個純牧業縣，這里1056.92萬畝有機生產基地認證草場，養育了超過16.03萬頭牦牛。

　　惠民政策助力牦牛養殖

　　為了推動生態畜牧業發展，甘德縣出臺了一系列優惠政策，加大對生態畜牧業的扶持力度。在資金、土地、技術等方面給予企業和養殖戶全方位的支持，鼓勵他們擴大規模、提升品質、創新發展。同時，積極爭取多方面支持，全力為龍頭企業和生態養殖合作社、各經營主體及廣大農牧戶提供融資服務。

　　青珍鄉龍尕爾村牦牛養殖戶蓋拉是當地養牛大戶，說起自己的養牛經歷，他非常感謝政府和相關單位給予的資金和技術支持。2013年，蓋拉大學畢業回鄉創業，因為缺乏養殖經驗和技術，創業之路舉步維艱。后來縣鄉相關單位的技術人員根據草場情況和牦牛數量，調整牦牛數量和養殖技術，蓋拉的養殖業總算有了起色。

　　這幾年，蓋拉的牛群規模得到擴大，收益也逐漸好了起來。今年，他又申請了甘德鄉家庭牧場項目，新增了4座畜棚、2個儲草點等設施，這讓他對規模化養殖更有信心。

　　科技推動牦牛品質

　　9月11日，甘德縣格薩爾史詩文化廣場上，牦牛比賽氣氛熱烈。青珍鄉的旦杰，帶著3歲的母牛“珍貢麻”前來參賽。他希望自己的牛能比出好名次。

　　評委用尺測量牦牛的身高、體斜長、胸圍，記錄的數據經過計算，評出牦牛的優劣。另外一組裁判，則通過觀察牦牛的眼睛、鼻子、毛發等外貌特征來給牛打分。最終，兩組成績綜合評定出牦牛成績。

　　牦牛雅賽總裁判長王玉柱介紹，每年甘德縣都會舉辦牦牛雅賽，甘德縣六鄉一鎮的牧民帶著自家的牛前來參賽，比賽主要目的是鞏固甘德縣牦牛的品質。

　　多年來，由于近親雜交、營養不良等原因，造成牛群品質下降。為此，甘德縣通過省級項目、科技特派員，改善提升當地牦牛品質。再通過雅賽，邀請省、州、縣專家，現場測定改良成果。幾年來，通過科學管理和飼養，甘德縣本地牦牛品質越來越好。

　　黃永震是農業農村部科技發展中心項目專員、國家肉牛牦牛產業技術體系崗位科學家團隊專家。作為國家科技特派團的成員，他和青海青牛農牧開發有限公司共同承擔了“青海省果洛州甘德縣特色養殖業提質增效關鍵技術集成與示范”的研發與示范工作。

　　甘德縣通過高效養殖技術，使得牦牛在增重率、飼料轉化率、繁殖率、經濟效益上都得到了提高。深入探索“專家+農技協（學會科技服務站）+企業（協會）+農牧戶”模式，推進“牦牛倍增”計劃，實現高效養殖。并鼓勵科技工作者深入基層一線開展科技服務，建立“科技小院”“博士工作站”，構建牦牛研究體系，實現牦牛“一年一胎”、藏羊“兩年三胎”的科技創新，推動牦牛、藏羊分檔分級，優化種群結構，進一步提升了肉制品的附加值和持續供應能力。

　　產業提高牦牛附加值

　　“甘德牦牛”是國家地理標志認證產品，甘德牦牛肉經農業農村部批準機構檢測。牦牛肉食用品質好，其親水率高，肉質鮮美，具有較好的市場開發前景。甘德縣從加工、分割、制作等方面開展多樣化提升，使優良肉品端上更多食客的餐桌。

　　在甘德縣2024年“農牧民豐收節”暨首屆“阿拉拉莫”音樂節的農畜產品品鑒區，一級廚師趙波正在用鮮切牦牛肉烤制牛肉串，并用甘德牦牛肉制作了16種符合大眾口味的菜品。

　　在農畜產品展銷區，藏牛香牦牛肉丸一天銷售5000多元。企業創始人李易介紹，在選擇創業項目時，看到甘德牦牛肉的綠色安全及營養價值很是動心，為了讓好食材有好表現，他反復調研，最終決定以牦牛肉丸為發展路徑。“我們找到潮汕牛肉丸的非遺傳承人合作，想把牦牛肉丸也打造成家喻戶曉的肉丸類產品。”他說，前期產品的回購率很高，也給自己信心要做好牦牛肉丸。

　　入股分紅開啟致富新篇

　　9月10日，一場產業分紅大會在甘德縣舉行。甘德縣美卓瑪農業開發有限公司等3家企業分紅。此次分紅資金共151萬元，普惠3家企業、2個鄉鎮、14個合作社。

　　為進一步調整產業結構，構建綠色產業發展新體系，甘德縣采取引進、繁育、改良相結合的辦法，培育引進以5369美卓瑪、雪山農牧、青牛等7家涉農企業，形成“龍頭企業+基地+合作社+牧戶”發展模式，生態畜牧業呈現出蓬勃發展的良好態勢。

　　上貢麻鄉建設起標準化養殖基地，同引進企業宇邁公司開展標準化牦牛養殖合作，形成了一套完善的養殖體系。“合作發揮生態畜牧業合作社的養殖、技術、飼料優勢，使規模養殖場向企業掛靠，形成大的養牛聯合體。企業也在發展中吸納上貢麻鄉勞動力，尤其對監測戶和脫貧戶給予特別關注，創造就業機會。”上貢麻鄉黨委副書記、鄉長哈輔明說。

　　甘德縣美卓瑪農業開發有限公司積極帶動牧民種草和實行草地流轉，通過科學養殖，基本形成了種草、養畜、有機肥還田的草畜聯動、草畜平衡良性循環經濟特色模式。“公司通過產業帶動、牧民分紅、技能培訓等方式帶動鄉村振興。”公司負責人陳文斌介紹，在生產經營過程中，采用“企業+基地+合作社+牧戶”的經營方式，實現資源優勢向經濟優勢的轉化轉變。2022年至2024年，連續3年向甘德縣龍尕爾村223戶、890人分紅，累計達153萬元，戶均增收6860元。

　　品牌讓牦牛產業煥發活力

　　牦牛產業是甘德縣最具特色、具有廣闊發展前景和發展潛力的重點產業之一，也是廣大牧民群眾賴以生存的產業資源，是推動甘德縣經濟發展的命脈產業和牧民穩定增收的主要來源。2013年以來，甘德縣1056.92萬畝投入草場全部通過有機產品生產基地認證。存欄牦牛超過16.03萬頭，組建專業合作社36個，出欄牦牛5.25萬頭，取得了實實在在的經濟效益。

　　金秋九月，是牦牛肥壯、牲畜出欄的黃金時節，當地群眾共慶豐收，以“創新驅動、綠色發展、共筑牦牛產業新未來”為主題，以主題演講+專題研討的方式，圍繞制約甘德牦牛產業發展的瓶頸難題，開展研討交流，為甘德牦牛產業發展提供思路、把脈問診，推動甘德牦牛產業高質量發展。

　　果洛藏族自治州人大常委會副主任、甘德縣委書記李漢江表示，近年來，甘德縣堅持把“建設綠色有機農畜產品輸出地”作為推進高質量發展的最大優勢，穩步推進生態畜牧業“五個十萬”目標，按照鞏固“當家產業”優勢、強化龍頭企業帶動、推動產業提檔升級、著力打造特色品牌發展思路，深入實施“甘字號”品牌計劃，構建起了以“甘德牦牛”“甘德藏羊”原產地地理標識為主的區域公共品牌體系。同時，培育引進多家涉農企業，全力以赴打好生態牌、有機牌、綠色牌，成功創建全國有機農產品生產基地、國家級農村產業融合發展示范園，“一鄉鎮一龍頭，一基地一特色”產業發展格局初具雛形，農牧民群眾增收的渠道更廣、幅度更大，獲得感也更強了。